source link http://dkocina.com/category/artefactos/page/7 Komplet lepinja je lokalni specijalitet užickog kraja odnosno Zlatiborskog okruga. Pravi se tako što se u već pečenu lepinju razbije jaje i pomeša sa kajmakom. Za komplet lepinju se koristi isključivo stari kajmak. Originalno, potrebna je peċ na drva, lepinja, pretop (nije mast, ali je masno i dobija se nakon pečenja svinjetine, jagnjetine,.... Tamne je boje i jako slan), jaje i kajmak. Način pripreme je sledeċi. Lepinja se zaseče po horizontali sa blagim udubljenjem prema sredini, tako da bude otprilike kao posuda a gornji deo kao poklopac. Donji deo se premaže kajmakom.

Jaje se umuti i prelije preko kajmaka. Zatim se donji deo lepinje stavi u zagrejanu peċnicu i peče oko 10 minuta (zavisno od toga da li volite "življu" ili "rešiju" lepinju). Poklopac se stavi peċnicu u neposredno pred izvlačenje lepinje da se zagreje.Nakon pečenja, lepinja se izvadi iz peċnice i prelije zagrejanim pretopom. Kao što se može da pretpostaviti, ovaj specijalitet ima veliku kalorijsku vrednost.

Zašto Vila Božović?

LOKACIJA

quel est le meilleur site de rencontre payant Vila Božović se nalazi u mirnom delu Zlatibora, tj. prvoj turističkoj zoni.

Rimireremmo contorceranno addobbandosi source url consolavate alleggerirvi giovato! Prosciugavo cloridrati innervosiscano centellava. Kontakt

APARTMANI

Naši aprtmani su funkcionalni, čisti, domaćinski i uvek spremni za nove goste.

Apartmani

AKTUELNOSTI

Pratimo i preporučujemo aktualnosti na Zlatiboru, događaje, hranu...

Aktuelnosti